神木攤圜兒以黃米攤圜兒為主。攤圜兒的做法比較細致，首先取面粉適量，調為糊狀，經發酵后，用勺子舀取，均勻地傾入鏊子中烙蒸。攤制攤圜兒要嚴格控制火量?；鹆Σ粔?，費時;火力太猛，攤圜兒易焦糊。有經驗的師傅攤制的攤圜兒，每一張都焦而不糊，色香俱佳，此亦無他，惟手熟耳。